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La cata de la cerveza Backus
La convocatoria estuvo dirigida a clientes y distribuidores de Backus, así como a trabajadores de las instituciones públicas y privadas de nuestra ciudad que fueron invitados en diferentes grupos en los días que duro el evento. Entre los cuales el público presente califico el color, el aroma, el dulzor y el amargor, características imprescindibles para reconocer una cerveza y a que marca pertenece, poniéndose a prueba los sentidos de los concursantes con las marcas de cervezas del portafolio de Backus de mayor consumo en nuestra región ; Cristal, Pilsen Trujillo, Cusqueña, Pilsen Callao, Malta Cuzqueña , y Malta Polar. Partiendo con las muestras de las cervezas, pero sin marca ni etiqueta , los participantes pudieron darse cuenta que todas las cervezas no son iguales, esto debido a que las cervezas según sus propiedades descritas y marcas tienen diferentes públicos y son elaboradas de distintas formas lo cual hace la diferencia al tipo de mercado o consumidor. Muchos de los concursantes que participaron de esta prueba lograron distintas calificaciones de catador cervecero, premiándolos Cervecerias Backus con distintas distinciones, que fu eron desde Catador Honorífico, catador Junior Senior y catador Master para los que más saben de cerveza. Esta actividad peculiar en Trujillo culminó con un agasajo y un show artístico, que Backus ofreció a todos los participantes e invitados.
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