Como es de tradición todos años Pilsen Trujillo fue el auspiciador oficial de la 15ª Feria de San José 2007esta tradicional feria se realizó como ya es de costumbre en el triángulo de este balneario ,que es a su vez adornado con motivos taurinos para recibir a sus visitantes y celebrar a su santo patrón San José, en la cual disfrutan de las diversas actividades como:
La designación de los personajes como Don José y Doña Josefa, la alcaldesa, la Srta. maja, la Sra. maja ,la señora abanico y las majas juveniles, que son las figuras representativas de esta feria.
También se realiza la quema de castillos ,vacas locas, la procesión del santo patrón San José, la fiesta Taurina , el pasacalle de los personajes, la pamplonada, la corrida de toros y el concurso del toromatch, en el cual intervienen equipos de otros departamentos.
El desarrollo de esta feria viene siendo auspiciado oficialmente todo los años por Cervecerías Peruanas Backus y Johntons para su producto Pilsen Trujillo y que cada año realiza un gran despliegue entre organización y promoción dando un gran realce a las actividades de la feria.